söndag 10 februari 2013

Bröllpopsdag, meny och schlager

Ännu en vecka har passerat i livet och en del saker har redan förpassats till glömskans skafferi.
Men en sak kommer jag att komma ihåg länge och det var att maken hade bokat bord på restaurang i tisdags för att fira vår bröllopsdag. Vi var på Swedish taste och åt en underbar avsmakningsmeny. "Vintermenyn" samt även en vinavsmakningsmeny.

Avsmakningsmenyer

25/1 – 25/4 2013
VINTERMENY
Meny 655 kr / 80 € per person

Dryckespaket 525 kr / 64 € per person


Marinerad fjällröding i krasse

med svensk västkrabba med syrad svartrot, frusen pepparrots yoghurt
Granrisrökt hjortkalv

med frostad ekologisk anklever, fattiga riddare och skogshonung
Lamm från Sjuhärad

med rostad minipaprika med getost, blad från vattenkrasse, trädgårdskål och steksky
Hjortron från Värmland
med glass på lagerblad med brynt smör, hjortronmaräng och lakrits

(källa; Swedish Taste hemsida)

Det var helt underbart gott och jag har nu mailat för att få namnet på de underbara vinerna som vi drack.

Annars förlöpte veckan som vanligt. Folk ligger sjuka till höger och vänster och det blev inget av vår barnpassning av barnbarnen i fredags då dottern var sjuk och fick stanna hemma från festen. Vi är fortfarande friska och jag har inte varit förkyld sedan i somras då jag hamnade bredvid en sjuk person på flygplanet hem från Grekland. Andra småkrämpor har undertecknad men det får man skylla på åldern man börjar uppnå. Vi har fortsatt att simma och träna men tyvärr har jag inte orkat promenera den här helgen på grund av ryggen. Måste bara skriva om bananplågan igår också. Förstår att barn tycker om Sean Banan och jag har sett en intervju med honom och han verkar verkligen jättetrevlig men låten passar bättre på ett barnkalas än i en Eurovisiontävling. Louise Hoffsten är proffs - läste att en journalist skrev att hon besegrat MS. Tyvärr en sådan sjukdom besegrar man aldrig. Den vinner till slut.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar