Bettinos blogg: Sista kvällen innan allvaret (arbetet) startar igen

Vilken underbar dag och kväll vi fick idag. Och alla som klagar på vädret som varit. Jag har haft det underbart på alla ställen jag befunnit mig. Kanske varit på rätt plats på rätt tid för en gång skull.
Men jag har haft en helt fantastisk sommar och nu har jag bestämt mig för att få en lika fantastisk höst med mina trevliga kollegor. En och annan utmaning väntar mig men jag väntar med att skriva om det till nästa gång jag bloggar. OS pågår för fullt och idag fick Sverige äntligen en guldmedalj. Inte i en av de sporterna som är mina favoriter men lika fantastiskt för det! Myrorna svärmar utanför i värmen i kvällssolens sista dansande strålar på vår altan. Idag fick vi äntligen hjälp av Jocke med att montera vår nya grill och vi invigde med grillad fläskfilé. Nästa gång vi grillar ska vi grilla makrill efter ett recepttips av min svåger Jan-Åke (storfiskaren). Makrillens buk skall fyllas med citron i småbitar och även andra örter/kryddor efter smak. Sedan bara att grilla. Serveras med vad man önskar men färskpotatis är aldrig fel. Smält smör mmmmmmmmmmmmmmm. Ett litet bildpotpurri från sommaren som var. Bilden längst ner är när vi besökte Salomons vingård och jag smakade på olivolja. (inte bara vin som provsmakades)